Puszysta babka kakaowa z jogurtem greckim

 Królowa Wielkanocnego Stołu, ale też miły dodatek do popołudniowej kawy. Wilgotna i bardzo aromatyczna. Kto się skusi?

Babka kakaowa z jogurtem greckim

Składniki:

• 100 g miękkiego masła
• 200 g cukru pudru
• 2 jajka
• 250g jogurtu greckiego
• 100 ml mleka 
• 200 g mąki
• 80 g kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• dowolna polewa czekoladowa (opcjonalnie) 
• kokos

Przygotowanie:

1. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę przesiewamy do miski.
2. Mleko łączymy z jogurtem.
3. Masło ucieramy z cukrem pudrem na krem. Dodajemy jajka i wciąż ucieramy, aż wszystko się ładnie połączy. Następnie dodajemy na przemian, małymi partiami suche składniki a na końcu mleko z jogurtem. Dokładnie mieszamy.
4. Przekładamy ciasto do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką formy.
5. Pieczemy 50 minut w 150'C(termoobieg) do suchego patyczka.
6. Studzimy, dekorujemy- gotowe!

Smacznego!