Smaczny obiad, który jest bardzo prosty do przygotowania. Kurczak idealnie komponuje się z ryżem i mozzarellą :) To smaki do których chętnie się wraca- Zapraszam!
Zapiekanka z kurczaka i ryżu
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- 4 średnie marchewki
- 1,5 woreczka ryżu
- 1 opakowanie mozzarelli
- natka pietruszki
- gałka muszkatołowa
- słodka papryka
- majeranek
- (kilka plasterków) masło
- oliwa
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Ryż ugotować na sypko. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
- Fileta pokroić w małą kostkę, przyprawić gałką muszkatołową, papryką, majerankiem,solą i pieprzem. Podsmażyć na oliwie na rumiano. Ułożyć na ryżu.
- Całość posypać natką pietruszki a następnie poukładać pokrojoną w plastry mozzarellę oraz plasterki marchewki. Na samą górę wykładamy kilka plasterków masła.
- Zapiekać 40 minut w 180'C.
Smacznego!
Składniki:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dodaj swój komentarz