tag:blogger.com,1999:blog-50692100952550387422024-03-19T08:31:53.748+01:00Tagebuch po polsku...moje inspiracje, moje pasje, moje życie...
by Ewelina FicekAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.comBlogger162125tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-22246367189356179382016-12-16T15:56:00.000+01:002016-12-16T15:56:39.730+01:00Placek z serem i makiem Delikatne w smaku, smaczne ciasto, które idealnie pasuje do filiżanki kawy. Zajadają się wszyscy- i duzi i mali ;) Zapraszam!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-96YKWXVBM2A/WFP9LbkQa1I/AAAAAAAABO0/i3jiP01zjswjw0w0nYz1CYpbKgrNl5IAACLcB/s1600/P1010183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="https://3.bp.blogspot.com/-96YKWXVBM2A/WFP9LbkQa1I/AAAAAAAABO0/i3jiP01zjswjw0w0nYz1CYpbKgrNl5IAACLcB/s400/P1010183.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-h2eN39mB1qY/WFP9JjDZ6bI/AAAAAAAABOw/z8pPQACbGUwo43tJw8-BXn-70nPJ5HPEwCLcB/s1600/P1010184.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-h2eN39mB1qY/WFP9JjDZ6bI/AAAAAAAABOw/z8pPQACbGUwo43tJw8-BXn-70nPJ5HPEwCLcB/s320/P1010184.JPG" width="199" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Placek z serem i makiem </b></span><br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>5 jajek</li>
<li>20 dag margaryny</li>
<li>30 dag mąki</li>
<li>25 dag cukru pudru</li>
<li>1/2 szklanki mleka</li>
<li>pół szklanki maku </li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>około 2 szklanek twarogu, sera białego wymieszanego z 3 łyżkami cukru pudru i kilkoma kroplami aromatu waniliowymi</li>
<li>do dekoracji łyżka kakao</li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Margarynę, żółtka, cukier utrzeć na jednolitą masę. </li>
<li>Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.</li>
<li>Następnie mleko i dokładnie wymieszać. </li>
<li>Na koniec delikatnie dodajemy pianę ubita z białek ze szczyptą soli. </li>
<li>Podzielić ciasto na dwie części, do jednej dodać mak i przelać ją do formy wyłożonej papierem do pieczenia.</li>
<li>Następnie łyżką wykładać porcje sera (kłaść kubkami- nie wyrównywać). Na te warstwy wylewamy pozostałą cześć ciasta. </li>
<li>Wkładamy do nagrzanego piekarnika 180'C na około 40 minut. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest gotowe, jeśli nie pieczemy jeszcze 10 minut. (do suchego patyczka)</li>
<li>Wyciągamy ciasto i studzimy na kratce, zimne dekorujemy posypując po wierzchu kakao.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho4sPZkFaIhDY5unbDoBLl6ebuebPC_nk_Rny4xYz9lUisQNqvSVt3jO91cYpF6-CPtSZZQk3bksFSZ_USJQemcFEstAh9U75SVY91Jxs_kNhQDkfpofpO9uaPSZ_CKw1rpludHuyaADo/s1600/P1010187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho4sPZkFaIhDY5unbDoBLl6ebuebPC_nk_Rny4xYz9lUisQNqvSVt3jO91cYpF6-CPtSZZQk3bksFSZ_USJQemcFEstAh9U75SVY91Jxs_kNhQDkfpofpO9uaPSZ_CKw1rpludHuyaADo/s400/P1010187.JPG" width="400" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-66289582467888332112016-12-04T11:46:00.001+01:002016-12-04T11:46:24.791+01:00Piernikowe ludziki - Lebkuchenmännchen Piernikowe ciasteczka to nieodłączny element Bożego Narodzenia. Nasze są w kształcie ludzików -mój czterolatek był bardzo podekscytowany tymi wypiekami. Radości było co nie miara, począwszy od wycinania ciastek po dekoracje :) Smak bardzo ciekawy i delikatny- polecam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8VgnZ-XLZ5dA1vSmb5q8f3pmcqXEAQgysrkrX7fPXTWys6xC9AIhr8ssJ6cnAF4p1PIYCvk88DBdT0SdSQernw257ApWMZIHAj-T_UjHmLfHPOzHiU0uWXyI9EkgDW2Ta5X-nx0biJ6g/s1600/P1010182.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8VgnZ-XLZ5dA1vSmb5q8f3pmcqXEAQgysrkrX7fPXTWys6xC9AIhr8ssJ6cnAF4p1PIYCvk88DBdT0SdSQernw257ApWMZIHAj-T_UjHmLfHPOzHiU0uWXyI9EkgDW2Ta5X-nx0biJ6g/s400/P1010182.JPG" width="400" /></a></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Piernikowe ciastka w kształcie ludzików</b></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHiSxATrHtEkYfsTFC2U2PqxKEtLinem2mpaiL9wz3op7YOeKnfuUjVGlW2hXF3fCOrY4mQIjntkctiVSYLuXajSOu591-ZV5P3b-PWDGLvCeVwlKKYCD55cKyYwaLzZ9gRLXEw1zbaJE/s1600/P1010180.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHiSxATrHtEkYfsTFC2U2PqxKEtLinem2mpaiL9wz3op7YOeKnfuUjVGlW2hXF3fCOrY4mQIjntkctiVSYLuXajSOu591-ZV5P3b-PWDGLvCeVwlKKYCD55cKyYwaLzZ9gRLXEw1zbaJE/s320/P1010180.JPG" width="198" /></a><br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>225g masła</li>
<li>225g brązowego cukru</li>
<li>1 jajko</li>
<li>2 łyżki gęstego soku malinowego lub syropu klonowego</li>
<li>1 łyżeczka cynamonu</li>
<li>1 łyżeczka zmielonego imbiru</li>
<li>1 łyżeczka pieprzu czarnego</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>1/4 łyżeczki soli</li>
<li>ok. 400g mąki + mąka do podsypywania</li>
<li>100g cukru pudru, 1 łyżka soku cytrynowego lub gotowy lukier</li>
<li>cukierki, posypki lub pisaki cukrowe do ozdabiania</li>
<li>foremka do wycinania pierników</li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Masło z cukrem utrzeć mikserem na gładką masę. Dodać jajka i krótko wymieszać. Syrop, cynamon, imbir, pieprz, proszek do pieczenia i sól wymieszać z mąką. Zagnieść elastyczne ciasto, które lekko klei się do rąk. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 3 godziny.</li>
<li>Po tym czasie, ciasto rozwałkowujemy na około 5 mm. Wycinamy foremką dowolny kształt. Gotowe układamy na blaszce do pieczenia i ponownie wkładamy do lodówki na 20 minut.</li>
<li>Piekarnik rozgrzać do 200'C góra-dół. Włożyć do piekarnika i piec przez około 10-15 minut do lekkiego zrumienienia.</li>
<li>Następnie wyjąc z pieca i zostawić do wystudzenia najlepiej na całą noc. </li>
<li>Gdy ciastka są już zimne, można zacząć je dekorować wedle uznania. </li>
<li>Pierwsze dwa dni ciastka są bardzo twarde, należy odczekać aż zmiękną. Można przygotować je wcześniej i schować do pudełka- na święta będą idealne :)</li>
</ol>
Smacznego! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com312tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-43580853012303917642016-11-21T14:58:00.001+01:002016-11-21T14:58:12.038+01:00Ciasto z jabłkami i orzechami Jabłka, rodzynki, orzechy i cynamon to idealny skład ciasta na zimne dni :) Cynamon delikatnie rozgrzewa i cudownie pachnie. Filiżanka herbaty do kawałka ciasta i jesteśmy zaczarowani. Bardzo prosty przepis, który warto mieć w swoich zapiskach. Zapraszam! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu4O4KyILB89xPk1hHEYX9sblsrerid1CGYPC_tvRqc9IK3ZIPvJGIxlFflhIj2ZLzDHPLcDcjlSDvv-OlOUTJJuTrQ6LnZ7DADWJkLL80O1273VkB1gzsClXCnToui99EgFzt061Exus/s1600/P1010175.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu4O4KyILB89xPk1hHEYX9sblsrerid1CGYPC_tvRqc9IK3ZIPvJGIxlFflhIj2ZLzDHPLcDcjlSDvv-OlOUTJJuTrQ6LnZ7DADWJkLL80O1273VkB1gzsClXCnToui99EgFzt061Exus/s400/P1010175.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-hX5IDduXA3s/WDL8ZTx_EaI/AAAAAAAABNs/UbAVL7Z9P-Eeie0IboGXHt2advPbb1gFwCLcB/s1600/P1010176.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-hX5IDduXA3s/WDL8ZTx_EaI/AAAAAAAABNs/UbAVL7Z9P-Eeie0IboGXHt2advPbb1gFwCLcB/s320/P1010176.JPG" width="199" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Ciasto z jabłkami i orzechami</b></span><br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>2 szklanki mąki pszennej</li>
<li>3 jajka</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>pół łyżeczki sody oczyszczonej</li>
<li>pół kostki margaryny (ok 125g)</li>
<li>3 duże jabłka</li>
<li>duża garść rodzynek</li>
<li>1 szklanka drobno posiekanych orzechów</li>
<li>łyżka cynamonu (ewentualnie)</li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Jabłka umyć, obrać i pokroić na małą kostkę. </li>
<li>Jaja ubić z cukrem. Partiami dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem. Na końcu dodajemy miękką margarynę. (można roztopić i wystudzić)</li>
<li>Kolejno dodawać orzechy, rodzynki i jabłka- delikatnie mieszając. Masa jest dość gęsta, ale nie należy jej rozrzedzać.</li>
<li>Dokładnie połączoną masę przekładamy na foremkę (25x30) wyłożoną papierem do pieczenia. Łyżką wyrównać powierzchnię.</li>
<li>Piec około 50 minut w 180'C.</li>
<li>Po tym czasie sprawdzić patyczkiem, jeśli jest suchy zostawić uchylony piekarnik. Po 10 minutach wyjąć ciasto i studzić na kratce.</li>
</ol>
Smacznego!- Pachnie cudownie :) Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-15744200163892965652016-11-17T11:48:00.000+01:002016-11-17T11:48:26.775+01:00Racuchy twarogowe Idealne na śniadanie lub podwieczorek. Szybkie i smaczne a dodatkowo bardzo sycące :) Uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Zapraszam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaTipDXZ5qYPGBKZ0SGuD12412Rk4E_qnzlMYBRs81qo-v3cCzRoH7Xweo0d1pEZy6og5Ne_0FwT6eik6u7lxEcgZDh36TB4c6eGXDSHuw1-YtmtiMgAOSsJG-tWLgIqLJ6WD3EtFvGfQ/s1600/P1010169.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaTipDXZ5qYPGBKZ0SGuD12412Rk4E_qnzlMYBRs81qo-v3cCzRoH7Xweo0d1pEZy6og5Ne_0FwT6eik6u7lxEcgZDh36TB4c6eGXDSHuw1-YtmtiMgAOSsJG-tWLgIqLJ6WD3EtFvGfQ/s400/P1010169.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0IggDoJDjLE/WC2JSBkEmPI/AAAAAAAABNM/X_WIVbMC4tYC1sTPeXChJFi1aW-RHGDrwCLcB/s1600/P1010171.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-0IggDoJDjLE/WC2JSBkEmPI/AAAAAAAABNM/X_WIVbMC4tYC1sTPeXChJFi1aW-RHGDrwCLcB/s320/P1010171.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Racuchy z twarogiem</b></span><br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>250g tłustego twarogu</li>
<li>2 jajka (żółtka i białka osobno)</li>
<li>120 ml mleka</li>
<li>150g mąki</li>
<li>3 łyżki cukru</li>
<li>1 łyżka c. waniliowego</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>olej do smażenia </li>
<li>dodatkowo: owoce </li>
</ul>
Przygotowanie:<br />
<ol>
<li>Żółtka wymieszaj z mlekiem, pokruszonym twarogiem, cukrem i cukrem waniliowym.</li>
<li>Dodaj mąkę i wymieszaj. Ubij pianę ze szczyptą soli. Delikatnie wymieszaj z ciastem.</li>
<li>Porcje racuchów kładziemy łyżką na rozgrzany olej. Smażymy z każdej strony na rumiano.</li>
<li>Odsączamy na ręczniku papierowym. </li>
<li>Podajemy na ciepło lub zimno z owocami. </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Smacznego! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-82524725829506430162016-11-11T11:02:00.001+01:002016-11-11T11:02:12.004+01:00Sernik (z wiaderka) na kruchym spodzie z polewą czekoladowąKlasyka zawsze w modzie i w smaku :) Uwielbiam serniki, to właśnie za nimi szczególnie tęsknie mieszkając w Niemczech. Te tutejsze puszyste i lekkie nie mogą się równać z naszymi ciężkimi i ,,konkretnymi,, ;) Z ostatniej wizyty w Polsce przywiozłam sobie wiaderko twarogu z Biedronki właśnie na jego bazie powstało to ciasto. Wiem, że prawdziwy ser a ten gotowy do serników to dwie różne rzeczy, ale jestem w 100% zadowolona z efektu. Sernik tylko nieznacznie opadł nie tracąc na wysokości. Kruche ciasto, delikatny ser i polewa czekoladowa to cudowny zestaw, który zasmakuje niejednemu łasuchowi ;) Serdecznie zapraszam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-nBJJwLmx8BM/WCWWkakQuFI/AAAAAAAABMw/VogCmL2qlRkp52MvmdbYswJ0WI2DZG4tgCLcB/s1600/P1010167.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://2.bp.blogspot.com/-nBJJwLmx8BM/WCWWkakQuFI/AAAAAAAABMw/VogCmL2qlRkp52MvmdbYswJ0WI2DZG4tgCLcB/s400/P1010167.JPG" width="400" /></a></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Sernik z wiaderka na kruchym spodzie z polewą czekoladową</b></span><br />
<br />
<u> ciasto: </u><br />
<br />
<ul>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL5pbLa-VOguEp9ss6mkbqKfTw2Zmo290WGHHQNMKMTMab56smzpRPP7st9A_C4U5zT-fzHXKa_dJStDmPFr7kndPR0zFhSLBiZXNGaxOLQKpqDjPuAD01XqpncTMcCi5KMtSDQZ6Iz7w/s1600/P1010168.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL5pbLa-VOguEp9ss6mkbqKfTw2Zmo290WGHHQNMKMTMab56smzpRPP7st9A_C4U5zT-fzHXKa_dJStDmPFr7kndPR0zFhSLBiZXNGaxOLQKpqDjPuAD01XqpncTMcCi5KMtSDQZ6Iz7w/s400/P1010168.JPG" width="248" /></a>
<li>200g mąki</li>
<li>100g cukru</li>
<li>125g masła</li>
<li>1 jajko</li>
<li>0.5 opakowania proszku do pieczenia</li>
</ul>
<u>ser:</u><br />
<ul>
<li>
1 kg sera (użyłam wiaderko z biedronki)</li>
<li>5 jajek</li>
<li>1 szklanka (niepełna) cukru</li>
<li>2 łyżki mąki ziemniaczanej</li>
<li>½ kostki masła</li>
<li>pół aromatu pomarańczowego</li>
</ul>
<u>polewa:</u><br />
<ul>
<li>pół tabliczki mlecznej czekolady</li>
<li>2 łyżki śmietanki 30%</li>
<li>2 łyżki masła</li>
<li>2 łyżki kakao </li>
</ul>
<ol>
<li>Ciasto: Składniki połączyć, dobrze wyrobić. Owinąć folią spożywczą. Odstawić do lodówki na około 30 minut. Przygotować foremkę (u mnie tortownica ok 28 cm). Dno wyłożyć papierem do pieczenia. Wykleić ciastem całą powierzchnię, lekko podziurawić widelcem. Wstawić do piekarnika na około 15-20 minut do lekkiego zrumienienia. Wyjąc z piekarnika.</li>
<li>Następnie przygotować masę serową. Ubić białka i odstawić. W innej misce utrzeć żółtka z cukrem i masłem, później partiami dodawać twaróg. Wszystko dokładnie wymieszać. Wmieszać delikatnie szpatułką mąkę a następnie ubite białka. Całość delikatnie połączyć do
uzyskania jednolitej masy, przelać na upieczone ciasto i do piekarnika
na kolejne 45-50 minut 180 °C. Zostawić sernik w wyłączonym piekarniku przez 20 minut. Później wyjąc i studzić na kratce.</li>
<li>Przygotować polewę. Wszystkie składniki, rozpuścić i ładnie połączyć. Lekko przestudzić a następnie polać środek ciasta lekko rozprowadzając czekoladę na zewnątrz.</li>
</ol>
Smacznego! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-5373577991090323582016-10-23T11:27:00.000+02:002016-10-23T11:27:05.632+02:00Cukinia w panierce Szybkie do przygotowania i bardzo smaczne danie z cukinii :) Wspomnienie z dzieciństwa. Nie należy do kategorii dietetycznych, ale naprawdę warto- Zapraszam! <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-LLK1NLbTHRk/WAyBf80JvHI/AAAAAAAABMQ/oSCuoWpbO04v1BVW1DlSSVTsT7pefYLQACLcB/s1600/P1010132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://4.bp.blogspot.com/-LLK1NLbTHRk/WAyBf80JvHI/AAAAAAAABMQ/oSCuoWpbO04v1BVW1DlSSVTsT7pefYLQACLcB/s400/P1010132.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Nj4700A2PGY/WAyBewwyIAI/AAAAAAAABMM/zxJbBPFwZysPUWNNL_yZQ2daVx3G7aeOwCLcB/s1600/P1010131.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-Nj4700A2PGY/WAyBewwyIAI/AAAAAAAABMM/zxJbBPFwZysPUWNNL_yZQ2daVx3G7aeOwCLcB/s320/P1010131.JPG" width="199" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Cukinia w panierce</b></span><br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>średnia cukinia</li>
<li>sól, pieprz</li>
<li>panierka</li>
<li>jajko rozbełtane z dwoma łyżkami mleka </li>
<li>olej do smażenia</li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Cukinie myjemy, obieramy i kroimy na 1cm plastry. Przyprawiamy z obu stron. </li>
<li>Rozgrzewamy olej.</li>
<li>Każdą porcję cukinii obtaczamy w jajku i panierce. Smażymy na rumiano.</li>
<li>Podajemy na ciepło- Smacznego!</li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-36761934083967317772016-10-10T12:53:00.004+02:002016-10-10T12:53:59.263+02:00Kruche ciasto ze śliwkamiKruche zawsze najlepsze! Świetnie pasuje do sezonowych owoców :) Miękkie, aromatyczne i cudownie pachnące ciasto ze śliwkami - to coś czego nie może zabraknąć do kawy. Przepis prosty, zawsze się udaje :) Zapraszam!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-uxhhhb7aA4w/V_ty8NA-fQI/AAAAAAAABLo/YBeyzuqMZC4y59dCSAjvtxUtQNFvUpYugCLcB/s1600/P1010151.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://1.bp.blogspot.com/-uxhhhb7aA4w/V_ty8NA-fQI/AAAAAAAABLo/YBeyzuqMZC4y59dCSAjvtxUtQNFvUpYugCLcB/s400/P1010151.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-VZ_t0VSidSc/V_ty68WP0cI/AAAAAAAABLk/Zx02Cwz-ZiY0-Ak-UxooAGNYJkcM8Jq6gCLcB/s1600/P1010152.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-VZ_t0VSidSc/V_ty68WP0cI/AAAAAAAABLk/Zx02Cwz-ZiY0-Ak-UxooAGNYJkcM8Jq6gCLcB/s320/P1010152.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Kruche ze śliwkami</b></span><br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>2 szklanki mąki</li>
<li>pół szklanki cukru</li>
<li>2 żółtka</li>
<li>kostka margaryny</li>
<li>łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>4 łyżki jogurtu naturalnego</li>
<li>około 20-25 sztuk śliwek</li>
<li>kilka łyżek cukru ok 4</li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Mąkę, cukier, margarynę, żółtka, proszek, jogurt zagnieść w
jednolite ciasto. Podzielić na dwie części a następnie włożyć obie na
kilka minut do lodówki.</li>
<li>Śliwki oczyścić, wypestkować i pokroić na plasterki. Mieszamy z 4 łyżkami cukru i odstawiamy.</li>
<li>Jedną część ciasta rozwałkowujemy i wylepiamy dno formy wyłożonej
papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem w małych odstępach. Wykładamy śliwki przykrywając całe dno.</li>
<li>Drugą część ciasta wałkujemy i przykrywamy całość. Nakłuwamy widelcem. </li>
<li>Wkładamy do nagrzanego piekarnika 180'C na około 30-40 minut. Pilnujemy kiedy ładnie się przyrumieni z góry.</li>
<li>Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.</li>
</ol>
Gotowe! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-28789235353651731732016-09-22T15:40:00.002+02:002016-09-22T15:40:57.353+02:00Tort Marcinek/ Tort Tysiąca warstw- Roczek Bloga! Dokładnie rok temu postanowiłam rozpocząć przygodę z blogowaniem :) Czas szybko minął i zaowocowało to wieloma smacznymi potrawami, które możecie znaleźć na moim blogu. Nie mam zbyt wielkiego nacisku na Polską Blogosferę, raczej skupiam się na robieniu tego co kocham, dlatego tym większa moja radość za wszystkich odwiedzających mój blog. Początki nie były idealne, ale ciągle się uczę i staram się, aby z przyjemnością spędzaliście ze mną czas. Dziś częstuje Was Tortem, który jest połączeniem rosyjskiego ciasta zwanego Napoleonem i polskiego Marcinka czy też Tortu Tysiąca Warstw. To moja interpretacja i połączenie kilku idealnych smaków :) <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLP1uTUHpmC0E6bKkAwmQZt6WHxINz9uqoktHlvav6MSccYcS3rR0Uuj1Eeh4KDIdta_nLvl2K06cwSWLBxTZr94mE7n-l11GArhY36ZXnvNu2vQLL7v9TsFQl1NEHK1ey_k6DQU2zYIA/s1600/P1010164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLP1uTUHpmC0E6bKkAwmQZt6WHxINz9uqoktHlvav6MSccYcS3rR0Uuj1Eeh4KDIdta_nLvl2K06cwSWLBxTZr94mE7n-l11GArhY36ZXnvNu2vQLL7v9TsFQl1NEHK1ey_k6DQU2zYIA/s400/P1010164.JPG" width="400" /></a></div>
<a name='more'></a>Wiele warstw delikatnie maślanych blatów przełożonych słodkim-orzechowym
kajmakiem to bomba kaloryczna, której nie będziecie żałować ;) Ciasto
jest bardzo ciekawe nie tylko w smaku, ale i w ,,konstrukcji,,. Jest
pracochłonne- to fakt, ale zapewniam efekt wow jest gwarantowany!
Przepis znajdziecie na dole tego postu. A teraz trochę statystyki i
liczb: <br />
<ul>
<li>przez rok mój blog zdobył 158 651 wyświetleń</li>
<li>na instagramie jest Was 105 osób</li>
<li>na fb 122</li>
<li>najwięcej wyświetleń w maju 2016 (25.262)</li>
<li>opublikowanych postów uzbierało się 154</li>
<li>post, który najbardziej przypadł Wam do gustu to <a href="http://tagebuchpopolsku.blogspot.de/2016/05/rolada-serowa-z-pieczarkami-i-filetem-z.html" target="_blank">Rolada serowa z pieczarkami i kurczakiem</a> (27.576 wyświetleń)</li>
</ul>
Dziękuje serdecznie! :) <br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Tort Marcinek z masą kajmakową i orzechami</b></span><br />
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Składniki:</span><br />
<br />
<u>ciasto: </u><br />
<ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijHrgLvUnBO2hUpsh0vJF4UoyozNkzKWJV6wogyhIFQ4n0PbJVbtp2tTbApy98T_vXYNUXPgUl_Y1n94-JAYJSAfgF3kOcC2J6D4MfcttzTmSGQ2aSeSWa1t6V_Sb626UbZ7gehyphenhyphenecP9Q/s1600/P1010155.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijHrgLvUnBO2hUpsh0vJF4UoyozNkzKWJV6wogyhIFQ4n0PbJVbtp2tTbApy98T_vXYNUXPgUl_Y1n94-JAYJSAfgF3kOcC2J6D4MfcttzTmSGQ2aSeSWa1t6V_Sb626UbZ7gehyphenhyphenecP9Q/s400/P1010155.JPG" width="248" /></a>
<li>500g mąki pszennej</li>
<li>125g masła (temp. pokojowa)</li>
<li>1/2 szklanki śmietany 18%</li>
<li>50g cukru pudru</li>
<li>2 łyżki cukru waniliowego</li>
<li>1 jajko i 1 żółtko (temp. pokojowa)</li>
<li>1/2 łyżeczki sody oczyszczonej</li>
</ul>
<u> masa krówkowa:</u><br />
<ul>
<li>450g masy krówkowej (u mnie kajmak o smaku orzechowym)</li>
<li>2 jajka</li>
<li>4 łyżki mąki ziemniaczanej</li>
<li>500ml mleka</li>
<li>500ml śmietany 30% (zimna)</li>
<li>2 śmietan fix </li>
<li>2 łyżeczki cukru pudru</li>
</ul>
<u>dodatkowo:</u><br />
<ul>
<li>orzechy (drobno posiekane)</li>
</ul>
Przygotowanie:<br />
<ol>
<li><u> Ciasto:</u> Masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą, jednolitą masę. Dodajemy jajko i żółtko, następnie powoli dodajemy większą część śmietany, ciągle miksując. W pozostałej śmietanie rozpuszczamy sodę i dodajemy do masy. Wszystko dokładnie mieszamy. Przesianą mąkę partiami dodajemy do masy, ciągle miksując a pod koniec gdy ciasto zrobi się zwarte ugniatamy dłońmi do uzyskania elastycznego i jednolitej masy. Ciasto dzielimy na około 10-12 części. Owijamy każdą porcję folią spożywczą i wkładamy na około 10 minut do lodówki. </li>
<li>Każdy kawałek ciasta rozwałkować bardzo cienko (żeby był lekko przeźroczysty). Wycinamy koło ok 20-25cm. Powtarzamy tak z każdą porcją. Następnie układamy blaty na papier do pieczenia (na blachę z piekarnika) i wkładamy do nagrzanego piekarnika 190'C na 6 minut do lekkiego zrumienienia. Po upieczeniu placki studzimy.</li>
<li><u>Masa kajmakowa: </u>Jajka miksujemy z mąką ziemniaczaną. Dodajemy 1/4 mleka. Dokładnie mieszamy. Pozostałe mleko podgrzewamy. Powoli dodajemy masę jajeczną. Mieszamy, aż zgęstnieje. Lekko studzimy. Następnie partiami dodajemy masę kajmakową. Dokładnie mieszamy. Studzimy. Gdy masa jest zimna, ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i śmietan fix na sztywną pianę. Delikatnie łączymy z masą kajmakową. </li>
<li><u>Ułożenie:</u> Na paterze lub talerzu kładziemy jeden placek, następnie wykładamy dwie duże łyżki masy, cienko rozsmarowujemy, kładziemy kolejny placek - lekko dociskamy. Powtarzamy czynność, aż wykorzystamy wszystkie blaty ciasta. Boki i górę smarujemy resztą kremu. Dekorujemy: drobno posiekane orzechy dociskamy do boków, górę posypujemy pokruszonym blatem ciasta lub również orzechami.</li>
<li>Ciasto schłodzić najlepiej 1 dzień, ciasto musi nawilgnąć i połączyć się z kremem. Wtedy jest najlepsze :)</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-sybDt661DQA/V9-q4nyxoLI/AAAAAAAABLA/rITZ1PTDVQAgOa5Z2P9M5J8942q8w0MyQCLcB/s1600/P1010154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" src="https://4.bp.blogspot.com/-sybDt661DQA/V9-q4nyxoLI/AAAAAAAABLA/rITZ1PTDVQAgOa5Z2P9M5J8942q8w0MyQCLcB/s400/P1010154.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-3398014325386592182016-09-14T14:44:00.000+02:002016-09-14T14:44:39.281+02:00Pierogi z kaszą gryczaną z masełkiem pietruszkowym Pierogi to jedno z wielu dań za którymi tęsknię mieszkając w Niemczech. Tutaj jest ich jak na lekarstwo, ale przyznajmy szczerze, że nic nie może się równać z pierogami naszych babć :) Pochodzę z małej wsi w Małopolsce i pierogi towarzyszyły mi od dziecka, począwszy od tradycyjnych z mięsem, kapustą lub grzybami po różnego rodzaju owocowe farsze. Dzisiejsza propozycja to moja interpretacja tradycyjnych pierogów. Farsz z kaszy jest bardzo pożywny i smaczny a masełko pietruszkowe nadaje ciekawej nuty aromatu. Wiem, że nie są idealne, ale praktyka czyni mistrza :) Uważam, że każdy obcokrajowiec odwiedzając Polskę powinien spróbować tego dania :) Ten post bierze udział w konkursie <i>„Polska do zwiedzenia/zjedzenia” </i>strony<i> e-turysta.net .</i> Zapraszam! <br />
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OtMYEo-Xa08/V9lExEQULtI/AAAAAAAABKM/e5HrJBa3HbwSX5OIyrq3dyOUrbfjIGJWACLcB/s1600/P1010145.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://1.bp.blogspot.com/-OtMYEo-Xa08/V9lExEQULtI/AAAAAAAABKM/e5HrJBa3HbwSX5OIyrq3dyOUrbfjIGJWACLcB/s400/P1010145.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Pierogi z kaszą gryczaną</b></span><br />
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-fxYfhJXCemY/V9lExC9epfI/AAAAAAAABKQ/JcOoPImv1hYyLkAKUN7AIVQWJbwuXDxFwCLcB/s1600/P1010147.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-fxYfhJXCemY/V9lExC9epfI/AAAAAAAABKQ/JcOoPImv1hYyLkAKUN7AIVQWJbwuXDxFwCLcB/s320/P1010147.JPG" width="199" /></a><u><br /></u>
<u>Składniki:</u><br />
<br />
ciasto: <br />
<ul>
<li>1/2 kg mąki pszennej</li>
<li>1/2 łyżeczki soli</li>
<li>2 jajka</li>
<li>1 szklanka letniej wody</li>
<li>2 łyżki oliwy</li>
</ul>
farsz:<br />
<ul>
<li>kasza gryczana ok szklanka</li>
<li>mała cebulka</li>
<li>łyżka margaryny</li>
<li>sól, pieprz </li>
</ul>
dodatkowo:<br />
<ul>
<li>2 łyżki masła sklarowane z posiekaną natką pietruszki </li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li> Przygotować farsz: ugotować kaszę wg przepisu na opakowaniu. Cebulkę zeszklić na margarynie, dodać kaszę. Podprażyć przez chwilę, przyprawić do smaku. Wystudzić. </li>
<li>Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki i wyrobić elastyczne, jednolite ciasto. </li>
<li>Następnie rozwałkować i wycinać krążki, do każdego nakładamy łyżeczkę farszu, sklejamy brzegi. </li>
<li>Gotowe pierogi wrzucamy na osolony wrzątek.Mieszamy co jakiś czas, aby nie przywarły do dna. Gotujemy ok 10 minut (po tym czasie możemy wyjąć jednego pieroga i sprawdzić czy w środku jest dobry).</li>
<li>Podajemy polane gorącym masełkiem.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://e-turysta.net/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank" title="Biorę udział w konkursie Polska jest to zwiedzania/zjedzenia serwisu z noclegami e-turysta"><img alt="noclegi" border="0" height="100" src="https://e-turysta.net/_lay/konkurs_kulinarny/konkurs_kulinarny_450x100.png" width="450" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com3Zell im Wiesental, Niemcy47.7095219 7.857261699999980947.6240674 7.695900199999981 47.794976399999996 8.01862319999998tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-35924794798989072602016-09-06T12:53:00.000+02:002016-09-06T12:53:46.610+02:00Kotlety z białej kaszy gryczanej Zaskakujące w swej prostocie- kotlety z białej kaszy gryczanej. Nie tylko ciekawie się prezentują, ale też są bardzo smaczne i sycące. Idealne jako alternatywa dań mięsnych oraz wspaniały posiłek dla wegetarianina :) Zapraszam! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip3ADpOIncdQLMxNcuum0T4ohlhu56UmCSWSUjh0gDSHYFv6swqhgcpNJpPKP5KDWo1MyMGVs4FGcjFo1ca5W870MkKEatqVlOIQ4eynWG3JRTCafGs_2zEtyincdEjUVU0Z_Kx01dW5E/s1600/P1010138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip3ADpOIncdQLMxNcuum0T4ohlhu56UmCSWSUjh0gDSHYFv6swqhgcpNJpPKP5KDWo1MyMGVs4FGcjFo1ca5W870MkKEatqVlOIQ4eynWG3JRTCafGs_2zEtyincdEjUVU0Z_Kx01dW5E/s400/P1010138.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-fiHYbHxxgeY/V86ej8TGt7I/AAAAAAAABJw/xdJdWc5ysfUpzruuLXgzYbhcDh4gk1BlACLcB/s1600/P1010140.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-fiHYbHxxgeY/V86ej8TGt7I/AAAAAAAABJw/xdJdWc5ysfUpzruuLXgzYbhcDh4gk1BlACLcB/s320/P1010140.JPG" width="199" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Kotlety z kaszy gryczanej</b></span><br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>1 paczuszka kaszy gryczanej białej</li>
<li>2 jajka</li>
<li>bułka tarta</li>
<li>szczypiorek, pietruszka</li>
<li>mała cebula</li>
<li>sól, pieprz lub kucharek</li>
<li>olej </li>
</ul>
Przygotowanie:<br />
<ol>
<li> Kaszę ugotować wg zaleceń na opakowaniu. Wystudzić.</li>
<li>Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce oliwy.</li>
<li>Szczypiorek i pietruszkę posiekać. </li>
<li>Do miski wsypać kaszę, wbić jajka, dodać cebulę oraz szczypiorek i pietruszkę. Wszystko dokładnie wymieszać. Powoli partiami dodawać bułkę tartą, aż masa będzie zwarta. </li>
<li>Doprawić do smaku. Formować kotleciki i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony. </li>
<li>Podawać z dowolnym sosem np czosnkowym lub zwyczajnym keczupem.</li>
</ol>
Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaACvHQ10773OefyH23h-N0gOoNWCgby_DoEKWEFDLYt2CShSIzYyFJVGgVnNg0v9UNlWKCc2AD48iMUnS_QqtKAffdpKI01bSChPa1-AFL_YYAqa-gqgOAUbajZo3Tc065TbvVGwibfU/s1600/P1010139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaACvHQ10773OefyH23h-N0gOoNWCgby_DoEKWEFDLYt2CShSIzYyFJVGgVnNg0v9UNlWKCc2AD48iMUnS_QqtKAffdpKI01bSChPa1-AFL_YYAqa-gqgOAUbajZo3Tc065TbvVGwibfU/s400/P1010139.JPG" width="400" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-3839815284298953262016-09-04T09:59:00.000+02:002016-09-04T09:59:31.775+02:00Ciasto JamajkaCiasto wymagające troszkę więcej czasu na przygotowanie, ale za to bardzo pięknie się prezentuje. Ciekawe w smaku i niezwykle orzeźwiające. Zapraszam! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSm0YHmSD7IszN0N3F0dZBmnU3PRpS4OFsOPf_XDCUE5xtWp-YVUXn-gxmai3LNzBjx0PJyvJTTd9Mev7QUGSZs1oxRBplLjvWdr7jmIoYnJwD7X1NMBMo2RTILPMdX1LyRnwFpDxg-Q8/s1600/P1010033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSm0YHmSD7IszN0N3F0dZBmnU3PRpS4OFsOPf_XDCUE5xtWp-YVUXn-gxmai3LNzBjx0PJyvJTTd9Mev7QUGSZs1oxRBplLjvWdr7jmIoYnJwD7X1NMBMo2RTILPMdX1LyRnwFpDxg-Q8/s400/P1010033.JPG" width="400" /></a></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Jamajka</b></span><br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>5 jajek</li>
<li>1/3 szkl cukru pudru</li>
<li>100g mąki</li>
<li>2 łyżki kakao</li>
<li>2 suche budynie czekoladowe</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>4 banany</li>
<li>2 galaretki cytrynowe</li>
<li>500g śmietany kremówki</li>
<li>1/3 szkl cukru</li>
<li>150g mascarpone</li>
<li>dżem brzoskwiniowy </li>
</ul>
Przygotowanie:<br />
<ol>
<li>Biszkopt: Białka ubijam z cukrem pudrem. Żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, budynie i kakao ubijam mikserem na gładką masę. Na koniec dodaję delikatnie pianę z białek. Mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji. Piec około 25-30 minut w 180'C do suchego patyczka. Po tym czasie wystudzić i przeciąć na na dwa blaty.</li>
<li>Banany kroimy na pół po długości, skrapiamy sokiem cytrynowym. </li>
<li>Przygotowujemy galaretkę używając 500ml wody. Pierwszy blat smarujemy dżemem, na to banany i tężejąca galaretka. Wstawiam do schłodzenia na około 30 minut.</li>
<li>Śmietankę ubić z cukrem, dodawać partiami mascarpone. Dokładnie wymieszać. Przełożyć 3/4 masy na galaretkę, przykryć pokruszonym w dłoniach drugim blatem. </li>
</ol>
Smacznego! <br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-50465886610934873122016-09-01T12:56:00.000+02:002016-09-01T12:56:25.316+02:00Pieczeń wieprzowa z marchewką Siostry Anastazji Proste i ciekawe w smaku danie, które udowadnia, że kotlet nie musi być nudny. Łatwe przygotowanie zdecydowanie jest wielkim plusem :) Inspiracja pochodzi z książki <i>Wielka księga specjałów Siostry Anastazji</i>. Zapraszam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-OhqK4xerYTQ/V8V7pCn4vkI/AAAAAAAABJA/YgXbsxzCFUEQ5QLHYGbho64Ezj7GGHkrwCLcB/s1600/P1010136.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://4.bp.blogspot.com/-OhqK4xerYTQ/V8V7pCn4vkI/AAAAAAAABJA/YgXbsxzCFUEQ5QLHYGbho64Ezj7GGHkrwCLcB/s400/P1010136.JPG" width="400" /></a></div>
<a name='more'></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-MVCXxY4Ny6Y/V8V7p7OMDJI/AAAAAAAABJE/IcJ__b3axg8DyY9BDqnLXpflfs00CSG6gCLcB/s1600/P1010137.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-MVCXxY4Ny6Y/V8V7p7OMDJI/AAAAAAAABJE/IcJ__b3axg8DyY9BDqnLXpflfs00CSG6gCLcB/s320/P1010137.JPG" width="199" /></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Pieczeń wieprzowa z marchewką</b></span><br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>5 porcji kotletów wieprzowych</li>
<li>5 plastrów sera żółtego</li>
<li>6 marchewek</li>
<li>1 średnia cebula</li>
<li>5 łyżek majonezu</li>
<li>3 łyżki keczupu</li>
<li>kucharek</li>
<li>sól, pieprz</li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Kotlety delikatnie rozbić, lekko przyprawić. </li>
<li>Marchewkę oczyścić, obrać i pokroić w cienkie plasterki. </li>
<li>Cebulę poszatkować na średnie piórka, zeszklić na łyżce oliwy lub margaryny.</li>
<li>Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy marchewkę lekko posypaną kucharkiem. </li>
<li>Następnie równo rozkładamy cebulę i kotlety.</li>
<li>Majonez dokładnie mieszamy z keczupem. Smarujemy każdy kawałek mięsa.</li>
<li>Przykrywamy wszystkie porcje plasterkami sera. </li>
<li>Naczynie przykrywamy (przykrywką lub sreberkiem). Dusimy w piekarniku 170'C przez około 35 minut a następnie odkrywamy i pieczemy, aż ser ładnie się zarumieni.</li>
<li>Podajemy z marchewką- Smacznego! </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-mJHYgWMoSTU/V8V7mpMv-kI/AAAAAAAABI8/a3IvZJy_YgM7DqCP9tafFE5KCs39G6kgACLcB/s1600/P1010135.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://3.bp.blogspot.com/-mJHYgWMoSTU/V8V7mpMv-kI/AAAAAAAABI8/a3IvZJy_YgM7DqCP9tafFE5KCs39G6kgACLcB/s400/P1010135.JPG" width="400" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-75818430791806144632016-08-10T10:53:00.001+02:002016-08-10T10:53:42.179+02:00Rogaliki drożdżowe z nutelląMałe co nieco do kawy ;) Proste i bardzo smaczne rogaliki, które przypadną do gustu i dużym i małym. Zapraszam! <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIMe35X8SPLsnEBzCBIKv51Hbtqvg8Qv-c9Z4G5ND7lqcWFRO_wsyG6vzxUijI8Pw3MIehL6oFLs_kDMo17s3Y2PQmBNhsri_pCLZg_uuJiefWa1XNHKLKdns34iNljqt_2kEh4l_Rl8k/s1600/P1010059.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIMe35X8SPLsnEBzCBIKv51Hbtqvg8Qv-c9Z4G5ND7lqcWFRO_wsyG6vzxUijI8Pw3MIehL6oFLs_kDMo17s3Y2PQmBNhsri_pCLZg_uuJiefWa1XNHKLKdns34iNljqt_2kEh4l_Rl8k/s400/P1010059.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiesEaXAPBwDHOeFMEXAsBZcfsiJcJ-O459NAY-quNDuPOsFvsvRNfuA-_PkIlWK64Ndudl8eg4J5GlvJDbK9h8QNZWShRsvv9XTgHmWy9Q1eg3BhsjzvgXDgOKL5Q1ounf99pnJot6FAU/s1600/P1010058.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiesEaXAPBwDHOeFMEXAsBZcfsiJcJ-O459NAY-quNDuPOsFvsvRNfuA-_PkIlWK64Ndudl8eg4J5GlvJDbK9h8QNZWShRsvv9XTgHmWy9Q1eg3BhsjzvgXDgOKL5Q1ounf99pnJot6FAU/s320/P1010058.JPG" width="199" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU586pnse9usyhmlHGqzTRHeKctsIE3RRwhs4Npc1aTN_CtmW1W22R5IdHm64hKyCQ9E-iIEVwsWbprPKEAv4zNrgAp_9UA5P8001MFE1b0Icv8i8LhXl8C-xaWwUniClWwCckrn9B8co/s1600/P1010056.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU586pnse9usyhmlHGqzTRHeKctsIE3RRwhs4Npc1aTN_CtmW1W22R5IdHm64hKyCQ9E-iIEVwsWbprPKEAv4zNrgAp_9UA5P8001MFE1b0Icv8i8LhXl8C-xaWwUniClWwCckrn9B8co/s320/P1010056.JPG" width="180" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Rogaliki drożdżowe</b></span><br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>15g drożdży świeżych</li>
<li>250g mąki</li>
<li>0,5 szklanki letniego mleka</li>
<li>30g cukru</li>
<li>40g rozpuszczonego masła</li>
<li>szczypta soli</li>
</ul>
+kilka łyżek nutelli, jajko roztrzepane z łyżką mleka<br />
<br />
<br />
Przygotowanie:<br />
<ol>
<li>Robimy zaczyn: drożdże rozkruszamy z łyżką cukru, łyżką mąki i 1/4 szklanki letniego mleka. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.</li>
<li>Następnie dodajemy mąkę, sól, resztę cukru, jajko, masło oraz mleko. Wyrabiamy elastyczne, jednolite ciasto, aż zacznie odchodzić od ręki. Przykryć i ponownie odstawić do wyrośnięcia.</li>
<li>Ciasto rozwałkowujemy na płaski placek, wycinamy trójkąty. Każdą porcję smarujemy nutellą (ok. pół łyżeczki). Chwytając za dwa kąty zwijamy w kierunku szpica, na koniec lekko zawijając do środka tworząc rogalik.</li>
<li>Smarujemy rozkłóconym jajkiem. Pieczemy w 200'C przez około 15-20 minut do ładnego zrumienienia.</li>
</ol>
<br />
<br />
Smacznego! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-16675905587193658252016-08-05T11:20:00.000+02:002016-08-05T11:20:22.919+02:00Ciasto PlamkaInspiracja zaczerpnięta z jednej z niemieckich gazet. Flecken znaczy plama więc w wolnym tłumaczeniu pozwoliłam sobie nazwać ciasto Plamką. Ciasto warte uwagi. Nie spotkałam dotąd podobnego przepisu. Nietypowe a zarazem bardzo smaczne i przypadające do gustu nie tylko amatorom ciast czekoladowych. Gorąco polecam! :) <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ItKsPLOsp9q6MU03pIrkmQG9jYw3GSKOk396DhKfRpVhdKFbxG__Hn0LYv8MsK_uQa8qAhQxfqGxke0OYaIUJqoV4IP9i3TE6WEm7-ZA5JiiRAbWZ4eXj3I6uOgTqdiPh328XoYcmw8/s1600/P1010122.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ItKsPLOsp9q6MU03pIrkmQG9jYw3GSKOk396DhKfRpVhdKFbxG__Hn0LYv8MsK_uQa8qAhQxfqGxke0OYaIUJqoV4IP9i3TE6WEm7-ZA5JiiRAbWZ4eXj3I6uOgTqdiPh328XoYcmw8/s400/P1010122.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPRwmgOhYv77w8fHIEuwMZx4nc40P-gzaKuHRwOAvKJzb1wOE44Z3wh-u1vh-qLxDImjN3AqL3yzddjajgJ0Pfodlj7ggG-VBgATIMcnOvzj5-f1CrnekpWS9zVPDdXNNwbYowvVi7kWA/s1600/P1010121.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPRwmgOhYv77w8fHIEuwMZx4nc40P-gzaKuHRwOAvKJzb1wOE44Z3wh-u1vh-qLxDImjN3AqL3yzddjajgJ0Pfodlj7ggG-VBgATIMcnOvzj5-f1CrnekpWS9zVPDdXNNwbYowvVi7kWA/s320/P1010121.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Plamka ,,Flecken- kuchen,,</b></span><br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>4 jajka</li>
<li>200g cukru</li>
<li>74ml oleju słonecznikowego </li>
<li>100g kremówki 30%</li>
<li>200g mąki</li>
<li>2 łyżki kakao</li>
<li>3 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>250g gotowego budyniu</li>
<li>250g jogurtu naturalnego </li>
<li>4 łyżki cukru pudru</li>
<li>szczypta soli </li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Oddzielić żółtka od białek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Żółtka, cukier i olej zmiksować na jednolitą, puszystą masę. Do masy jajecznej dodać śmietanę, następnie partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Dokładnie wymieszać. Na końcu delikatnie szpatułką wmieszać pianę z białek. </li>
<li>Przelewamy ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (ok 22x30). Przed włożeniem do piekarnika nakładamy budyń porcjami, dość gęsto tworząc białe łaty. Pieczemy góra-dół w nagrzanym piekarniku 175'C przez 30-35minut. </li>
<li>Jogurt naturalny mieszamy z 2 łyżkami cukru pudru. Ciasto po upływie czasu pieczenia wyciągamy z piekarnika. Do wgłębień po budyniu nakładamy jogurt i natychmiast ponownie wkładamy do jeszcze ciepłego piekarnika na 5-8minut. Po tym czasie studzimy. Posypujemy cukrem pudrem przed podaniem.</li>
</ol>
Smacznego!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6wMacqOUdyXngiKxK1u_ZC0yDZB6aQkIVuTM32oTPDLAB59t-PVsV2KkTuvfTzAWWWp4TwuU0YLPjLb7m8tkdDidn7-bt0OuvThQxGN3ga7zJtUD5diVeGEttpfMOhfuWUKuEya65IOY/s1600/P1010123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6wMacqOUdyXngiKxK1u_ZC0yDZB6aQkIVuTM32oTPDLAB59t-PVsV2KkTuvfTzAWWWp4TwuU0YLPjLb7m8tkdDidn7-bt0OuvThQxGN3ga7zJtUD5diVeGEttpfMOhfuWUKuEya65IOY/s400/P1010123.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-75420739014611081502016-08-01T15:48:00.001+02:002016-08-01T15:48:50.468+02:00JagodziankiPięknie pachnące i bardzo smaczne drożdżówki z jagodami. Świetnie pasują na śniadanie czy do kawy. Przypadną do gustu każdemu- i małym i dużym :) Zapraszam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-p_b9Z5R8xOE/V59SEXH4ClI/AAAAAAAABHg/55lA2-8VKfUcALLDjQ5aGw7qhNhALaxlQCLcB/s1600/P1010118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://3.bp.blogspot.com/-p_b9Z5R8xOE/V59SEXH4ClI/AAAAAAAABHg/55lA2-8VKfUcALLDjQ5aGw7qhNhALaxlQCLcB/s400/P1010118.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Ykxf8va7lE0/V59R_29NHzI/AAAAAAAABHY/x15cTzKuXvEAcK29XgqmH8fW0nERUqJFACLcB/s1600/P1010119.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-Ykxf8va7lE0/V59R_29NHzI/AAAAAAAABHY/x15cTzKuXvEAcK29XgqmH8fW0nERUqJFACLcB/s320/P1010119.JPG" width="199" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Jagodzianki</b></span><br />
<u><br /></u>
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>500g mąki pszennej\</li>
<li>50g drożdży świeżych</li>
<li>1 jajko</li>
<li>3 żółtka</li>
<li>100g cukru</li>
<li>100g masła</li>
<li>1 szklanka ciepłego mleka</li>
<li>16g cukru waniliowego</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>nadzienie: 1/2 L borówek, 3-4 łyżeczki cukru</li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Zrobić rozczyn: pół szklanki letniego mleka, łyżka cukru, łyżka mąki i pokruszone drożdże wymieszać, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce.</li>
<li>Masło rozpuścić i odstawić do wystudzenia.</li>
<li>Jaja i żółtka utrzeć z cukrami na puszystą masę. </li>
<li>Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli. Dodać rozczyn, masę jajeczną oraz resztę mleka. Dokładnie wymieszać, najpierw łyżką a potem dłonią wyrobić lekko klejące ciasto. Powinno być lśniące i jednolite. Uformować w kulę, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.</li>
<li>Następnie, gdy ciasto zwiększyło swoją objętość należy jeszcze raz delikatnie wyrobić. Odcinać w miarę równe kawałki mniejsze od pięści. Każdą porcję spłaszczać na dłoni, nadziewać borówkami obtoczonymi w cukrze i sklejać bułeczki. Uformowane kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, lub do okrągłej formy jedna przy drugiej. Wszystkie przykrywamy i odstawiamy do napuszenia.</li>
<li>Białka rozkłócamy widelcem z łyżką wody. Smarujemy każdą jagodziankę.</li>
<li>Pieczemy w 170'C przez 20 minut, aż będą rumiane.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Xx4rDLr-5ds/V59SCf1JtbI/AAAAAAAABHc/UAW5WhBp_dQ0nyWIylZCZ-i1VIyWAtUdgCLcB/s1600/P1010120.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://3.bp.blogspot.com/-Xx4rDLr-5ds/V59SCf1JtbI/AAAAAAAABHc/UAW5WhBp_dQ0nyWIylZCZ-i1VIyWAtUdgCLcB/s400/P1010120.JPG" width="400" /></a></div>
Smacznego! <br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-22762062516740496792016-07-30T14:45:00.000+02:002016-07-30T14:45:10.655+02:00Ciasto Pleśniak z czerwoną porzeczką Ciasto wyśmienite w swej prostocie. Cudownie łączy słodycz ciasta z kwaskowatością porzeczek. Idealne do popołudniowej kawy :) Zapraszam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3vYX135p0PdZnVMCc31e3Xdq3ALtsXsLPl09Sugz0aCXcRHX1yNyZh_ePsG-OMFjZR3iGaz2Ir___FexRTbghhk_u6TneOkEJqwPWmoqYZLBeXuTtzE3mB0z1QJ2OxMc9bm5HgMOcYy4/s1600/P1010124.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3vYX135p0PdZnVMCc31e3Xdq3ALtsXsLPl09Sugz0aCXcRHX1yNyZh_ePsG-OMFjZR3iGaz2Ir___FexRTbghhk_u6TneOkEJqwPWmoqYZLBeXuTtzE3mB0z1QJ2OxMc9bm5HgMOcYy4/s400/P1010124.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMsunI_ynx4ukPMjU3y4JseYzwfldwuY90rZeYbbek38FvHBC4vo2JoXJ-LnHOR66tZG_VMU3gzQVApSR3EpGb2slert3yKHG-0ye5lOZ0d0-gktNY7M49m-1l2ruO_2ET8BfRhaxxnbM/s1600/P1010125.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMsunI_ynx4ukPMjU3y4JseYzwfldwuY90rZeYbbek38FvHBC4vo2JoXJ-LnHOR66tZG_VMU3gzQVApSR3EpGb2slert3yKHG-0ye5lOZ0d0-gktNY7M49m-1l2ruO_2ET8BfRhaxxnbM/s320/P1010125.JPG" width="198" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Pleśniak z czerwoną porzeczką</b></span><br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>3 jajka</li>
<li>1/2 kostki masła</li>
<li>1/2 szklanki cukru +1 łyżka</li>
<li>1 i 3/4 szklanki mąki pszennej</li>
<li>1 łyżka jogurtu naturalnego </li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>1 łyżka mąki ziemniaczanej</li>
<li>300g porzeczki</li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Porzeczki umyć, osuszyć na sicie. </li>
<li>Mąkę pszenną, żółtka, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 1 łyżkę cukru, masło i proszek do pieczenia zagnieść na jednolite ciasto. Podzielić na dwie części: jedna to 3/4 a druga to 1/4. Każdą część zawinąć w folię spożywczą. Większą porcję ciasta schować do lodówki a drugą do zamrażarki na około 30 minut.</li>
<li>Formę (25x30) wyłożyć papierem do pieczenia. </li>
<li>Ciasto z lodówki wyłożyć na dno formy. Można rozwałkować lub wylepić dłońmi.</li>
<li>Porzeczki obtaczamy w łyżce mąki i przekładamy na warstwę ciasta.</li>
<li>Z białek ubić sztywną pianę, partiami dodawać cukier i mąkę ziemniaczaną nadal miksując.Pianę wykładamy na porzeczki. Łyżką wyrównujemy wierzch. A na końcu ścieramy na tarce ciasto z zamrażarki pokrywając pianę z białek </li>
<li>Pieczemy w 180'C przez 40 minut, aż ciasto się ładnie zrumieni.</li>
<li>Dekorujemy świeżymi owocami i/lub cukrem pudrem.</li>
</ol>
Smacznego!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOE-YGl-KebGQBLpSpw1pW2UMT3ksU2sPoIABT1VeG4ij-BauJwvSVu9vfmHhJnuerTob_6GHupkt2-JOZ2yG-c9vsAzrT8FqDXUL1FacyMSiJbyiN0BAV_8sroKbEFc0QD1gynqfpdO4/s1600/P1010126.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOE-YGl-KebGQBLpSpw1pW2UMT3ksU2sPoIABT1VeG4ij-BauJwvSVu9vfmHhJnuerTob_6GHupkt2-JOZ2yG-c9vsAzrT8FqDXUL1FacyMSiJbyiN0BAV_8sroKbEFc0QD1gynqfpdO4/s400/P1010126.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-74579025078711555712016-07-27T11:21:00.000+02:002016-07-27T11:21:23.074+02:00Sałatka z cukinii Siostry Anastazji Idealnie pasuje do dań głównych, do mięsa czy ryb. Kolorowa i bardzo smaczna. Warto samemu ją przygotować- satysfakcja gwarantowana :) Zapraszam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7KmLREzZon4YvhMezI4UamES-CjtDKYTKEsioamuNS48L3fx6Ao07y-9pzns6pzcOvQXyvV8kmPtzt7ni9hkVWlCsqeypZ94YjqcIo66IEtUaa0A5d7YwZElNin9DNe19bJlfbv2MoSk/s1600/P1000973.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7KmLREzZon4YvhMezI4UamES-CjtDKYTKEsioamuNS48L3fx6Ao07y-9pzns6pzcOvQXyvV8kmPtzt7ni9hkVWlCsqeypZ94YjqcIo66IEtUaa0A5d7YwZElNin9DNe19bJlfbv2MoSk/s400/P1000973.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Sałatka z cukinii kolorowa</b></span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUFKtkbkBT1IS2teSEhhIQNYia7C-KM7sTzDqPtl5x8bgXxHhk8BJHv1jFQwZ-km1f7onehPIQKA05Y2TF2H1-zP9tCvYdmMYITLKnpmNhhzJ-fYNHpYV2d2nQKdcqwtCxbIQDA84M6AE/s1600/P1000976.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUFKtkbkBT1IS2teSEhhIQNYia7C-KM7sTzDqPtl5x8bgXxHhk8BJHv1jFQwZ-km1f7onehPIQKA05Y2TF2H1-zP9tCvYdmMYITLKnpmNhhzJ-fYNHpYV2d2nQKdcqwtCxbIQDA84M6AE/s320/P1000976.JPG" width="180" /></a><u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>1 kg cukinii</li>
<li>1/2 kg kolorowej papryki</li>
<li>1/2 kg zielonych ogórków</li>
<li>5 średniej wielkości cebuli</li>
<li>1 marchewka</li>
<li>1-2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki</li>
<li>oliwa</li>
</ul>
zalewa:<br />
<ul>
<li>1 szklanka octu 10 %</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>2 łyżki soli</li>
<li>liść laurowy, ziele angielskie- dodałam od siebie</li>
</ul>
<u> Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Cukinie i ogórki obrać i poszatkować. </li>
<li>Paprykę oczyścić i pokroić na paseczki. </li>
<li>Marchewkę obrać, pokroić na cienkie plastry.</li>
<li>Składniki na zalewę wymieszać, dodać pietruszkę, przyprawy i warzywa. Zostawić na 2 godzin.</li>
<li>Po tym czasie przełożyć do słoików. Na wierzch każdego dodać 1 łyżkę oliwy. </li>
<li>Szczelnie zakręcić. Gotować przez 20 minut w garnku z wodą. (woda musi sięgać do 3/4 wysokości słoika) </li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-12629776067249797402016-07-25T12:52:00.000+02:002016-07-25T12:52:11.255+02:00Letnia kostka twarożkowa (bez pieczenia) Ciasto bez pieczenia, ze śmietaną i orzeźwiającą galaretką to prawdziwy hit lata. Nie za słodkie, delikatne i puszyste- nic więcej nie potrzeba. Zapraszam! <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrSZoAC6mccBwHaQ4w0sfOVRYICshlpElF0s-x6nOiOlSkXW3W8pR3x-rpnBTMahoZu-V1oQysLXkZ5PRrkYwy8g3s0k29OC1hx2VnWOUnGXpYA4xhVsHdouYygYh6JX_4G091TuQutjM/s1600/P1010117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrSZoAC6mccBwHaQ4w0sfOVRYICshlpElF0s-x6nOiOlSkXW3W8pR3x-rpnBTMahoZu-V1oQysLXkZ5PRrkYwy8g3s0k29OC1hx2VnWOUnGXpYA4xhVsHdouYygYh6JX_4G091TuQutjM/s400/P1010117.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-owf5AT-qsLU/V5XtBu3E48I/AAAAAAAABF4/LhIG-PULVTMDRAzVrqy9QPYbC7OFM5P7gCLcB/s1600/P1010116.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-owf5AT-qsLU/V5XtBu3E48I/AAAAAAAABF4/LhIG-PULVTMDRAzVrqy9QPYbC7OFM5P7gCLcB/s320/P1010116.JPG" width="199" /></a>Letnia kostka twarożkowa<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>2 paczki maślanych herbatników</li>
<li>2 śmietany kremówki</li>
<li>4 śmietan fixy </li>
<li>4 łyżki cukru pudru</li>
<li>serek biały, twarożek ok.300g</li>
<li>aromat cytrynowy </li>
<li>galaretka agrestowa</li>
<li>owoce do dekoracji</li>
</ul>
Przygotowanie:<br />
<ol>
<li>Formę ok 22x30 wyłożyć jedną warstwą herbatników. </li>
<li>Jedną śmietanę ubić dodając dwie łyżki cukru pudru i dwa śmietan fixy. Do ubitej masy dodajemy partiami twarożek, ciągle miksując, aż do całkowitego wykorzystania. Wykładamy masę serową na herbatniki, wyrównujemy i znów układamy warstwę herbatników. </li>
<li>Pozostałą śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan fixami do uzyskania sztywnej masy. wykłądamy ją na wierzch.</li>
<li>Przygotowujemy galaretkę w mniejszej połowie wody, która jest na opakowaniu. Wystudzamy.</li>
<li>Na masie śmietanowej tworzymy widelcem lub specjalną szpatułką wgłębienia. Zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na około 5 godzin.</li>
<li>Dekorujemy owocami- Smacznego!</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCXec3aR-iuOglozeSX0OKhUDurasnnhKcUEKnBTPeCQpQGH1LvoYxhMx6ZqeNN-BbwGmyL-2MWEzSUI8QYZMG7VYbb2CsD8T6O1kTsqD0Czw8QUSxhp58hODrdT19BkuRnjHVR-cDn08/s1600/P1010115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCXec3aR-iuOglozeSX0OKhUDurasnnhKcUEKnBTPeCQpQGH1LvoYxhMx6ZqeNN-BbwGmyL-2MWEzSUI8QYZMG7VYbb2CsD8T6O1kTsqD0Czw8QUSxhp58hODrdT19BkuRnjHVR-cDn08/s400/P1010115.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-37383505179468605072016-07-19T08:24:00.000+02:002016-07-19T08:24:00.024+02:00Tort z ananasem i kremem z serka Philadelphia (bez pieczenia)Ciasto, które świetnie przeplata w smakach i zaskakuje nasze kubki smakowe. Słodkie dno współgra z lekko słonym serkiem i kwaskowatością ananasa. A to wszystko zwieńczone galaretką :) Całość prezentuje się bardzo ładnie- Zapraszam! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzulwR2OL1gMwLrE5rlMUF4FwKJhpYJalyyFsVO6E_DBptXLnZR_ToxCrrHVFLRur1v_lBnzU_n0W_gAsvkf8IbLtS_QQ7MSsApbBV6kGj_x6d1IpBcy5yXd8BbOr_ysVOakUHXZm1gcc/s1600/P1010109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzulwR2OL1gMwLrE5rlMUF4FwKJhpYJalyyFsVO6E_DBptXLnZR_ToxCrrHVFLRur1v_lBnzU_n0W_gAsvkf8IbLtS_QQ7MSsApbBV6kGj_x6d1IpBcy5yXd8BbOr_ysVOakUHXZm1gcc/s400/P1010109.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Tort z herbatnikami, ananasem i kremowym serkiem</b></span><br />
<br />
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-a2yd-YSkevM/V43GajJxgZI/AAAAAAAABFY/Qd4Oy61S0JYfqRy4srIumcnEJIu1B6d3ACLcB/s1600/P1010107.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-a2yd-YSkevM/V43GajJxgZI/AAAAAAAABFY/Qd4Oy61S0JYfqRy4srIumcnEJIu1B6d3ACLcB/s320/P1010107.JPG" width="199" /></a><u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>250g serek Philadelphia </li>
<li>250ml kremówki</li>
<li>łyżka cukru pudru</li>
<li>400g herbatników maślanych</li>
<li>5-6 łyżek nutelli</li>
<li>galaretka cytrynowa</li>
<li>5 plasterków ananasa (z puszki) pokrojonego w kostkę</li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu używając o połowę mniej wody. </li>
<li>Herbatniki rozgnieść wałkiem na drobne kawałki. Wymieszać z nutella, aż dobrze się połączą.</li>
<li>Kremówkę ubić na sztywną pianę z cukrem, następnie partiami dodawać serek, delikatnie miksując. </li>
<li>Dno formy (25cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Kolejno wyłożyć masę z herbatników, docisnąć łyżką całą powierzchnię. Następna warstwa to serek. Wierzch ładnie wyrównać. Poukładać kawałki ananasa i na koniec zalać tężejącą galaretką. Chłodzić najlepiej przez całą noc.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6YxS6O-dUo-hOnGTXf8-z_RJ6m2RKXV6fPhW6W8tuSo0eVvps2yzlNXZVuFI3KVoe3Tjdv-BFkl7i7Ux_zr8XxZUDr5wiZ1gM_aNWiwSjawWGj4sFQqcQLRWSK3pegZkGoSFLv3qWiZU/s1600/P1010110.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6YxS6O-dUo-hOnGTXf8-z_RJ6m2RKXV6fPhW6W8tuSo0eVvps2yzlNXZVuFI3KVoe3Tjdv-BFkl7i7Ux_zr8XxZUDr5wiZ1gM_aNWiwSjawWGj4sFQqcQLRWSK3pegZkGoSFLv3qWiZU/s320/P1010110.JPG" width="320" /></a></div>
Gotowe! <br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-36936105990992584792016-07-12T15:58:00.000+02:002016-07-12T15:58:46.951+02:00Bułki do kebaba<b> </b>Przygotowanie domowego fast-food'a jest nieco czasochłonne, ale zdecydowanie zdrowsze i sprawiające więcej przyjemności. Przepis jest prosty a bułki wychodzą chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. A do tego cudownie pachną i są niesamowicie sycące! Zapraszam :) <br />
<b></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG1bj-7mAMEmh5jS266OJzOCDFdxe3GZPwaGZwleIxLJ7-UNFMZ5_icFfCav2t2cXkAUghlLYRKuvbEc__brFs7yrJD4-Jgeo9zjiRIiHMoVHitwAMNz6J7i1rihBRBdX4G8GdV77F74Y/s1600/P1010113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG1bj-7mAMEmh5jS266OJzOCDFdxe3GZPwaGZwleIxLJ7-UNFMZ5_icFfCav2t2cXkAUghlLYRKuvbEc__brFs7yrJD4-Jgeo9zjiRIiHMoVHitwAMNz6J7i1rihBRBdX4G8GdV77F74Y/s400/P1010113.JPG" width="400" /></a></b></div>
<a name='more'></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVS9mCHpO_O91_AwmeX7bn2NdS5DON15EM4B7YbGq1J4WN6joRPiePsMKHW6kMFViBWiloibx7P4jLKWJ8gvWlqSkBbiqIA3fG734FZhTvtnqB9Eoe96dAgVjN4uLKIrAg-MfOyqsTnwI/s1600/P1010111.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVS9mCHpO_O91_AwmeX7bn2NdS5DON15EM4B7YbGq1J4WN6joRPiePsMKHW6kMFViBWiloibx7P4jLKWJ8gvWlqSkBbiqIA3fG734FZhTvtnqB9Eoe96dAgVjN4uLKIrAg-MfOyqsTnwI/s320/P1010111.JPG" width="199" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Bułki do kebaba</b></span><br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>600g mąki pszennej</li>
<li>250ml ciepłej wody</li>
<li>42g świeżych drożdży </li>
<li>1 łyżeczka cukru</li>
<li>1 łyżeczka soli </li>
<li>150g jogurtu naturalnego</li>
<li>2 łyżki oleju</li>
<li>1 roztrzepane jajko</li>
<li>sezam</li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Do ciepłej wody dodać cukier, rozkruszone drożdże i 2 łyżki mąki. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na około 15 minut, żeby zaczyn ruszył.</li>
<li>Do miski wkładamy mąkę, jogurt, sól, olej. Wlewamy zaczyn. Zagniatamy na gładkie i elastyczne ciasto, przykrywamy i odstawiamy na 1 godzinę.</li>
<li>Po tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto przekładamy na dużą prostokątną blachę (najlepiej ta z wyposażenia piekarnika, wyłożona papierem do pieczenia). Rozciągamy i ugniatamy ciasto, aż uformujemy spore koło. Przykrywamy i ostawiamy na czas nagrzewania się piekarnika. </li>
<li>Gdy piekarnik jest już nagrzany, nacinamy ciasto lekko ostrym nożem, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. </li>
<li>Wkładamy do piekarnika nagrzanego 200'C i pieczemy przez 25- 30 minut na złoty kolor.</li>
<li>Po tym czasie wyciągamy z piekarnika i zostawiamy na kratce do wystudzenia.</li>
<li>Przestudzone pieczywo kroimy na 4 części. Wypełniamy ulubionym farszem i gotowe!</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bKVulGWK63Y/V4T3BveQBeI/AAAAAAAABE4/2Iq6cdZ3kiwX8nNp3gYRKmjnhLo7lidiwCLcB/s1600/P1010114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://1.bp.blogspot.com/-bKVulGWK63Y/V4T3BveQBeI/AAAAAAAABE4/2Iq6cdZ3kiwX8nNp3gYRKmjnhLo7lidiwCLcB/s400/P1010114.JPG" width="400" /></a></div>
Smacznego :) Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-87844057013807629712016-07-08T11:46:00.000+02:002016-07-08T11:46:25.364+02:00Ciasto Szachownica Ciasto, które cieszy nie tylko kubki smakowe, ale i oczy :) Lekkie biszkopty wspaniale łączą się z kremową masą z serka mascarpone. Na pierwszy rzut oka wydaje się być bardzo trudne w przygotowaniu, ale szybko upewniamy się, że nie należy do kategorii skomplikowanych ciast :) Zapraszam! <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2OXHeY4RE3IrP6WnRW-OGhg2UGjHo2uCJWcnRL2FOJFQhkOxPvLOG9Ri_Jcwe-h7dT0tmKyIsAyWJuBqyLVXN8G7NxEK8PoFVUNRXJwA2lnxY2BQx8dmnj2jhucy4Zbym4jUaKGyzSWU/s1600/P1010103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2OXHeY4RE3IrP6WnRW-OGhg2UGjHo2uCJWcnRL2FOJFQhkOxPvLOG9Ri_Jcwe-h7dT0tmKyIsAyWJuBqyLVXN8G7NxEK8PoFVUNRXJwA2lnxY2BQx8dmnj2jhucy4Zbym4jUaKGyzSWU/s400/P1010103.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Szachownica</b></span><br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<u>biszkopt jasny: </u><br />
<ul>
<li>3 jajka</li>
<li>trochę ponad połowę szklanki cukru</li>
<li>8g cukru waniliowego</li>
<li>1 szklanka (250ml) mąki</li>
<li>6 łyżek oleju</li>
<li>6 łyżek ciepłej wody</li>
<li>1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia</li>
</ul>
<u>biszkopt ciemny:</u><br />
<ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjZh1WNcCpXc6ldC3I_G15-8qgPN3iRORdYxEG7P8CdhswYzdSFQo1yqSlMxIIDjN_M-rdKvLby404N_2wPeN88iUkK5_of05PJkekoI8jTzHZZfyI9PSByWrjF-Iio7DS4ukPYfnMn0A/s1600/P1010106.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjZh1WNcCpXc6ldC3I_G15-8qgPN3iRORdYxEG7P8CdhswYzdSFQo1yqSlMxIIDjN_M-rdKvLby404N_2wPeN88iUkK5_of05PJkekoI8jTzHZZfyI9PSByWrjF-Iio7DS4ukPYfnMn0A/s320/P1010106.JPG" width="198" /></a>
<li>3 jajka</li>
<li>1/2 szklanki cukru</li>
<li>8g cukru pudru</li>
<li>1 szklanka (250ml) mąki</li>
<li>6 łyżek oleju</li>
<li>6 łyżek ciepłej wody</li>
<li>1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>2 łyżki kakao</li>
</ul>
<u>masa:</u><br />
<ul>
<li>500g serka mascarpone</li>
<li>200ml kremówki</li>
<li>3 łyżki cukru pudru</li>
<li>śmietan fix </li>
</ul>
<u>polewa:</u><br />
<ul>
<li>3 łyżki masła</li>
<li>3 łyżki śmietany</li>
<li>2 łyżki cukru</li>
<li>3 łyżki kakao</li>
</ul>
Przygotowanie:<br />
<ol>
<li> Jasny biszkopt: Jajka ubijamy z cukrami do białości na gładką masę. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy na najniższym stopniu miksera. Dodajemy partiami wodę, ciągle miksując. To samo powtórzyć z olejem. Formę (30x25) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto. Pieczemy w 180'C przez 20-25min.</li>
<li>Powtarzamy punkt pierwszy w przygotowaniu ciemnego biszkoptu, pamiętając aby do mąki wmieszać kakao.</li>
<li>Biszkopty studzimy, następnie odkrawamy przypieczone krawędzie. Każdy biszkopt kroimy na 5-6 pasków po długości.</li>
<li>Przygotowujemy masę: Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan fixem, następnie partiami dodajemy mascarpone, miksujemy do uzyskania jednolitego kremu. </li>
<li>Smarujemy bok jednego paska i przykładamy do niego pasek ciasta w innym kolorze. Lekko dociskamy i znów smarujemy kremem. Powtarzamy, następnie smarujemy górę i kolejno układamy drugą warstwę w taki sam sposób.</li>
<li>Na koniec pozostałym kremem smarujemy ze wszystkich stron powstały blok.</li>
<li>Wkładamy do lodówki na około godzinę, po tym czasie dekorujemy polewą wierzch ciasta. Do lodówki na całą noc i gotowe! :)</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGo9D8YCA73FAHKmVSnaPeSeGZndUXPFJNTSpoe9xuCh8zdYKxQvHS6dpdHJGKBaaP770GbXUWl1cbB5RPHF5filtCYtT8FpaGa0IdGaWOp5lHzj66wQwuSYK7ySgukbFvsm6_gF-KKaw/s1600/P1010104.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGo9D8YCA73FAHKmVSnaPeSeGZndUXPFJNTSpoe9xuCh8zdYKxQvHS6dpdHJGKBaaP770GbXUWl1cbB5RPHF5filtCYtT8FpaGa0IdGaWOp5lHzj66wQwuSYK7ySgukbFvsm6_gF-KKaw/s400/P1010104.JPG" width="400" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-81891203735854497402016-07-06T13:14:00.001+02:002016-07-06T13:14:49.976+02:00Zupa/ krem z białych szparagów Delikatna a zarazem bardzo aromatyczna zupa. Idealna na specjalne okazje. Warto spróbować połączenia pietruszki, gałki muszkatołowej i szparag. Zapraszam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYl4vMqexyHfF7IqEI-CF_DX7XIFNvlqzIMwZIuEzZg6ef2N1mElPqtch7zcE_NcDCcSm1HcHJroSGIpwSzr6dSpkR_gPQq8-NBmWpR0r7f85KaB28b4r2VyolCmdPI999avT18zNWU0Y/s1600/P1010006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYl4vMqexyHfF7IqEI-CF_DX7XIFNvlqzIMwZIuEzZg6ef2N1mElPqtch7zcE_NcDCcSm1HcHJroSGIpwSzr6dSpkR_gPQq8-NBmWpR0r7f85KaB28b4r2VyolCmdPI999avT18zNWU0Y/s400/P1010006.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Krem z białych szparagów</b></span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4mUFyXPyW9HdurlJtlmWM8qJBHzX3YOd4DRbyFz2TlEf1_3GuwGxyI1BCASkpz-SRZo6mJFsk45xPhIMWgrrwLVp2I87UdXbNL_Q4-4FLZv3XTETLW-6KmNAQuxXVJZhG9mJLMVcdnI4/s1600/P1010007.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4mUFyXPyW9HdurlJtlmWM8qJBHzX3YOd4DRbyFz2TlEf1_3GuwGxyI1BCASkpz-SRZo6mJFsk45xPhIMWgrrwLVp2I87UdXbNL_Q4-4FLZv3XTETLW-6KmNAQuxXVJZhG9mJLMVcdnI4/s320/P1010007.JPG" width="200" /></a><u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>1 pęk białych szparagów</li>
<li> 1 mała pietruszka (korzeń)</li>
<li> 4 łyżki oliwy </li>
<li>
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej</li>
<li>
1 litr bulionu drobiowego</li>
<li>
pieprz, sól</li>
<li>80 ml śmietanki kremówki 30%</li>
<li>grzanki: chleb tostowy, łyżka masła </li>
</ul>
<u> Przygotowanie:</u><ol>
<li> Szparagi i pietruszkę opłukać, odkroić twarde końcówki (ok. 3 cm), łodygi obrać, pokroić na 1 cm kawałki. </li>
<li>
W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy. Dodać szparagi i pietruszkę,
smażyć co chwilę mieszając. Około 5 minut. Doprawić solą, gałką
muszkatołową i wymieszać.</li>
<li>
Wlać gorący bulion i zagotować. Gotować przez ok. 10 minut, następnie zmiksować z dodatkiem śmietanki na idealnie gładki krem.</li>
<li> Zupę przelać przez sito i przetrzeć łyżką. Doprawić do smaku. </li>
<li>Przygotować grzanki: Chleb pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię, chwilkę przypiec, mieszając co jakiś czas.</li>
<li>Zupę podawać na ciepło z grzankami.</li>
</ol>
Smacznego! <br />
<div class="wyroznione">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-84045643643862555632016-07-04T16:08:00.001+02:002016-07-04T16:08:17.850+02:00Ciasto kakaowe (bez jajek i mleka)Bardzo proste i mocno kakaowe ciasto, które uzależnia ;) Nie wyczuwamy braku jajek i mleka. Chwila przyjemności dla wszystkich miłośników wilgotnych ciast i nie tylko. Zapraszam! <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8H93SQo4Wm-e8LhsGZrSVkuyHl3cxQUuGqmyH8_j3iPOCf_mUInyXxcKSMlpaosAkhew0xpElGJ6zhbvQgF6BXETvOQsWweQVi6NCHhmVdnbGqm3L1AEN5UjaFyhqvNiNLzx28jIYcF0/s1600/P1010011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8H93SQo4Wm-e8LhsGZrSVkuyHl3cxQUuGqmyH8_j3iPOCf_mUInyXxcKSMlpaosAkhew0xpElGJ6zhbvQgF6BXETvOQsWweQVi6NCHhmVdnbGqm3L1AEN5UjaFyhqvNiNLzx28jIYcF0/s400/P1010011.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihxdF5cTtvMZWJiOS85swBZrKaGzH76brZbspxBQN1ObOpwWEJYSOb3ZGSnY-fUkXPtDpeAT4WYpU2H_43RMG4i8INmQeT9aUWgUBy038TaurOZkeyQVAmdB2_R0m4r9WNugz8TRgmUD8/s1600/P1010010.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihxdF5cTtvMZWJiOS85swBZrKaGzH76brZbspxBQN1ObOpwWEJYSOb3ZGSnY-fUkXPtDpeAT4WYpU2H_43RMG4i8INmQeT9aUWgUBy038TaurOZkeyQVAmdB2_R0m4r9WNugz8TRgmUD8/s320/P1010010.JPG" width="199" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Ciasto kakaowe (bez jajek i bez mleka)</b></span><br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>300g mąki</li>
<li>200g cukru</li>
<li>140ml oleju</li>
<li>220ml wody</li>
<li>50g kakao</li>
<li>1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>1 płaska łyżeczka sody </li>
<li>polewa: 1/2 gorzkiej czekolady, 1 łyżka masła, 100ml kremówki, garść płatków migdałowych</li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Wymieszać ze sobą suche składniki.</li>
<li>Dodać olej i wodę. Dokładnie wymieszać, aż do uzyskania gładkiej masy.</li>
<li>Wlać do formy keksowej, natłuszczonej i obsypanej bułką tartą.</li>
<li>Piec na niskiej półce piekarnika w 170'C góra-dół przez ok 45 minut. (do suchego patyka)</li>
<li>Przygotowujemy polewę. Wszystkie składniki mieszamy na małym ogniu. </li>
<li>Jeszcze ciepłe ciasto polewamy polewą.</li>
</ol>
Smacznego! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-64020856930946874832016-06-30T13:00:00.000+02:002016-06-30T13:00:37.142+02:00Frytki (z piekarnika) z batatów Świetny dodatek do dań mięsnych lub jako samodzielna przekąska. Szybkie w przygotowaniu i bardzo ciekawe w smaku. Warto spróbować! Zapraszam :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC1LEJ7SSdGDA3z2OOeM-N2IyNkJKZ1TzmDQZ7SAHwtrwhjdQ4S02zMxNHWTTT1oaBdqHh9ugDK1Cf1C9dhSO-ZM2bbMvGaViELxCTEoVhpq7xXPJigC1ioYgJA5vB3B3-hgTB6a0QO3I/s1600/P1010099.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC1LEJ7SSdGDA3z2OOeM-N2IyNkJKZ1TzmDQZ7SAHwtrwhjdQ4S02zMxNHWTTT1oaBdqHh9ugDK1Cf1C9dhSO-ZM2bbMvGaViELxCTEoVhpq7xXPJigC1ioYgJA5vB3B3-hgTB6a0QO3I/s400/P1010099.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Frytki z pieczonych batatów</b></span><br />
<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>1 duży batat (słodki ziemniak)</li>
<li>sól morska</li>
<li>pieprz</li>
<li>pół łyżeczki tymianku,</li>
<li>pół łyżeczki oregano, słodkiej papryki</li>
<li>łyżka oliwy </li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a href="https://3.bp.blogspot.com/--C_xKwSpLaM/V3T5v7qIiiI/AAAAAAAABDI/0p1jOWAGgqMDTgUXv7w6R3daRYlTlGo4ACLcB/s1600/P1010100.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/--C_xKwSpLaM/V3T5v7qIiiI/AAAAAAAABDI/0p1jOWAGgqMDTgUXv7w6R3daRYlTlGo4ACLcB/s320/P1010100.JPG" width="196" /></a><u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li>Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w paski.</li>
<li>Przyprawiamy, polewamy oliwą i dokładnie mieszamy. </li>
<li>Wkładamy do piekarnika 180'C na około 20 minut. </li>
<li>Sprawdzamy widelcem czy są miękkie.</li>
<li>Wyjmujemy posypujemy solą i pieprzem do smaku.</li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
Smacznego! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5069210095255038742.post-17411641814040620692016-06-28T11:49:00.001+02:002016-06-28T11:49:51.826+02:00Donuts, Donaty lub Oponki z serkiem Dziś prezentuje przepis na znane i lubiane oponki, które są bardzo puszyste :) Zazwyczaj oponki, pączki i chrust pieczemy tylko na karnawał, ale kto powiedział, że w zwykłym tygodniu nie możemy się troszkę rozpieszczać? Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu a dekoracja należy już do naszej wyobraźni. Zapraszam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj57we_m-TJRwhZu_nUTir4uNEsfiBRufa3vs4m6O-E_-X-8DKF2FVo62p8PTpZ5SVNUOlOpQSqOyprJo5dIvUQx2YtBnFR_tl8I7wH_3f4jZRCQNXG-NGSJoNX-irxhHbc1U42uvSLUEM/s1600/P1010094.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj57we_m-TJRwhZu_nUTir4uNEsfiBRufa3vs4m6O-E_-X-8DKF2FVo62p8PTpZ5SVNUOlOpQSqOyprJo5dIvUQx2YtBnFR_tl8I7wH_3f4jZRCQNXG-NGSJoNX-irxhHbc1U42uvSLUEM/s400/P1010094.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ux58lc3oUfX7wcn2Zhe7nUtT_WlLYLRfZJPtbBPWd9tPCKp9XAynefTkE1cteTgun35U4QZkG08JYAYv3ZDLIGC2Qc4NMsKlYWaRVp1MIBTnfrKqe7Vw_kcF4ecpxGtl9MKOmrU8N-U/s1600/P1010093.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ux58lc3oUfX7wcn2Zhe7nUtT_WlLYLRfZJPtbBPWd9tPCKp9XAynefTkE1cteTgun35U4QZkG08JYAYv3ZDLIGC2Qc4NMsKlYWaRVp1MIBTnfrKqe7Vw_kcF4ecpxGtl9MKOmrU8N-U/s320/P1010093.JPG" width="199" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Oponki z serkiem i gałką muszkatołową</b></span><br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>1/2kg serka typu twarożek lub Philadelphia</li>
<li>1/2 szklanki jogurtu naturalnego </li>
<li>1/2kg mąki pszennej +do podsypania</li>
<li>3 żółtka</li>
<li>1 płaska łyżeczka sody</li>
<li>1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej</li>
<li>4 płaskie łyżki cukru pudru</li>
<li>szczypta soli </li>
<li>olej do smażenia</li>
<li>cukier puder lub polewa czekoladowa do dekoracji </li>
</ul>
<u>Przygotowanie:</u><br />
<ol>
<li> Mąkę przesiać do miski, dodać pozostałe składniki i wyrobić na elastyczne ciasto.</li>
<li>Rozwałkować ciasto na około 0,5cm. Wycinać krążki a w każdym na środku wyciąć jeszcze mniejsze koła tak, żeby powstała oponka. </li>
<li>Kłaść na dobrze rozgrzany olej łyżką cedzakową. Smażyć na rumiano po kilka minut z każdej strony. </li>
<li>Wyjmować i odsączać na ręczniku papierowym. Po wystudzeniu udekorować cukrem pudrem lub polewą czekoladową.</li>
</ol>
Smacznego!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-jNMLRloanAw/V3JH1U_X2SI/AAAAAAAABCg/ydAOgYqWPOgg3gZAiVvtzvAX254zhl1AwCLcB/s1600/P1010098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://4.bp.blogspot.com/-jNMLRloanAw/V3JH1U_X2SI/AAAAAAAABCg/ydAOgYqWPOgg3gZAiVvtzvAX254zhl1AwCLcB/s400/P1010098.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01342655238520124034noreply@blogger.com6