Babka Piaskowa

 Idealna do kawy :) Bardzo aromatyczna i wilgotna babka piaskowa, która skrada serce od pierwszego kęsa. To przepis, który zasługuje by polecać go z pokolenia na pokolenie ;) Zapraszam!

Babka Piaskowa

Składniki:

• 4 jajka
• 1 kostka margaryny (250g)
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru 
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka mąki pszennej
• aromat cytrynowy

Przygotowanie:

1. Całe jajka ubijamy z cukrem do bladości.
2. Dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz aromatem. Dokładnie mieszamy.
3. Wlewamy partiami stopioną, ciepłą margarynę. Dokładnie mieszamy.
4. 2/3 ciasta wlewamy do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. 
5. Do reszty ciasta dodajemy kakao,mieszamy i wlewamy na jasne ciasto.
6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 150'C i pieczemy 50 minut w termoobiegu.
7. Po tym czasie studzimy pozostawioną babkę formie. 
8. Wyciągnąć z formy, dowolnie ozdobić np posypać cukrem pudrem.

Smacznego!