Kluski na słodko zwane ,,rzucanymi,, lub śliszkami.

  Najprostsze na świecie, przepyszne kluseczki z tartym jabłkiem i klarowanym masełkiem. Smak mojego dzieciństwa :) Wersja na słodko idealnie sprawdzi się jako deser albo lekkie drugie danie. Z pewnością skradnie serce naszym najmłodszym ;) Zapraszam!

Śliszki z jabłkiem lub kluski rzucane z jabłkiem

Składniki:

• 1 jajko
• 12 płaskich łyżek mąki
• 1 szklanka wody
• szczypta soli
• 1 jabłko

dodatkowo:

• 2 łyżki masła klarowanego
• cukier

Przygotowanie:

1. W misce dokładnie wymieszać mąkę, wodę, jajko, sól i starte na dużych oczkach jabłko.
2. W garnku ugotować około 2 litry wody. Posolić.
3. Do gotującej wody wrzucać po łyżce ciasta. Powtarzać, aż do wykorzystani ciasta.
4. Gotować, aż kluseczki wypłyną na powierzchnię. 
5. Wyłowić z wody. Wyłożyć na talerz.
6. Polać sklarowanym masełkiem i posypać cukrem. 

Smacznego!