Surówka z marchewki i pora

 Idealna surówka jako dodatek do mięsa i ryb lub jako zdrowa przekąska. Zdrowo, kolorowo i smacznie- Zapraszam!

Surówka z marchewki i pora


Składniki:

• 2-3 marchewki
• mały por
• 2 łyżki śmietany
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• pieprz, sól

Przygotowanie:

1. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.
2. Pora pokroić w pół księżyce, delikatnie sparzyć wrzątkiem.
3. Śmietanę, oliwę, cukier, sok z cytryny wymieszać.
4. Dodać do startych warzyw i dokładnie połączyć.
5. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.

Podawać z rybą lub mięsem.
Smacznego!