Wątróbka indycza z jabłkiem i cebulą.

Idealnie wysmażona, delikatnie przyprawiona - wątróbka. Odpowiednio przygotowana jest nie lada smakołykiem. Ot tak zwykłe danie, kiedy chęci i siły na długie kucharzenie brak :) Idealne połączenie, wątróbka i jabłko sprawia, że smak jest ciekawszy. Zapraszam!

Wątróbka z indyka z jabłkiem.

Składniki:

• 250 g wątróbki z indyka 
• pół jabłka
• 2 cebule
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Wątróbkę oczyścić i kroimy na mniejsze kawałki, jabłka pokroić w plastry, cebulę w piórka.
2. Rozgrzać patelnię, zeszklić cebulę na odrobinie margaryny.
3. Na mocno rozgrzaną patelnię wrzucamy wątróbkę. Mieszamy.
4. Po około 10 minutach dodajemy jabłka. 
5. Zostawiamy, aż jabłka zmiękną a wątróbka zmieni kolor. Przyprawiamy.
6. Przykrywamy pokrywką i smażymy wszystko razem około 15 minut. (długość smażenia zależna od grubości i wielkości kawałków).
7. Po tym czasie danie gotowe, nakładać na talerz, podawać z pieczywem.

Smacznego!