Surówka z kapusty pekińskiej.

Szybki dodatek do drugiego dania, który mimo (tylko) trzech głównych składników jest niezwykle smaczny! Zapraszam :)

Surówka z kapusty pekińskiej.
  

Składniki:

• kilka liści kapusty pekińskiej
• 2 małe marchewki
• mała puszka kukurydzy
• szczypta pieprzu i soli (opcjonalnie)
• 2 łyżki majonezu *

*w zdrowszej wersji jogurt naturalny


Przygotowanie: 

1. Kapustę poszatkować. 
2. Marchew zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.
3. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
4. Wszystko razem wymieszać, dodać majonez (lub jogurt).
5. Doprawić do smaku.

Gotowe! Zdrowo i kolorowo na naszym talerzu :)
Idealna surówka np do mięs z piekarnika, z grilla.